Livrare în 24–48h prin DPD/Sameday Retur 14 zile

Uleiuri și oțet

Categoria reunește uleiuri și oțeturi, multe cu certificare ecologică: ulei de măsline extravirgin, ulei de cocos virgin sau dezodorizat, ulei MCT, uleiuri presate la rece din semințe de in, dovleac, cânepă, susan, chimen negru și arahide, ghee, oțet din cidru de mere nefiltrat, oțet de orez și oțeturi maturate de fructe. Mărcile principale sunt Obio, Stamatakos, Bio Planete, Biona și Dr. Goerg. Prețurile pornesc de la circa 21 de lei și ajung la aproximativ 1.070 de lei pentru bidoanele de 5 litri.

Afișez 1 - 16 din 113 rezultate

Filtrează

Cum alegi uleiul potrivit

Certificarea ecologică. Uleiurile bio preambalate poartă sigla UE pentru agricultură ecologică și codul organismului de control (de tipul RO-ECO-…, GR-BIO-… sau DE-ÖKO-…), conform Regulamentului (UE) 2018/848. Codul se poate verifica în registrele publice ale autorităților.
Gătit sau crud. Uleiurile presate la rece, cum sunt cele de in, cânepă sau dovleac, se folosesc crude, în salate și dressinguri. Pentru prăjit alege ulei de floarea-soarelui pentru prăjit, ulei de cocos dezodorizat sau ghee.
Uleiul de măsline extravirgin. Este cea mai înaltă categorie comercială. Recoltarea timpurie („early harvest”) dă un gust mai intens și ușor picant.
Alimentar sau cosmetic. Uleiurile din flacoanele mici, cu pipetă, sunt de obicei destinate îngrijirii pielii și părului. Verifică pe etichetă dacă produsul este aliment sau cosmetic.

Întrebări frecvente
Cum păstrez uleiurile presate la rece?
Bine închise, la loc întunecos și răcoros, unele chiar la frigider după deschidere, cum indică eticheta. Uleiul de in râncezește repede și se consumă în câteva săptămâni.
Ce înseamnă oțet „nefiltrat”?
Oțetul păstrează un depozit natural, numit „mama oțetului”, care poate tulbura lichidul. Este normal și nu afectează calitatea.
De ce uleiul de cocos este solid?
Uleiul de cocos se solidifică sub aproximativ 24 °C. Se topește repede la căldură, fără să-și piardă proprietățile culinare.

Îți păstrăm coșul?

Lasă-ne adresa de e-mail și îți trimitem un memento dacă nu finalizezi comanda.